Рубрика: питание

10 июня, 2020

Hericium — помощь для желудка и кишечника

  Лекарственный гриб Hericium также называют ежом козлиной бородки или обезьяньим грибом. Его внешний вид напоминает мохнатых обезьян, которые родом из Китая. Отсюда и смешное имя. Hericium erinaceus также можно найти в естественных лесах, где он растет в виде раневого паразита на старых лиственных деревьях. Это считается редким, вкусным съедобным грибом и ценится как деликатес. Тем не менее, этот блог не о его вкусе или […]