Блокаторы жиров и углеводов: какие есть? Что они действительно могут сделать?
В Интернете циркулирует так много «чудодейственных таблеток», что вы действительно теряете их из виду за очень короткое время. Кому вы должны верить? Что вы можете использовать без колебаний? И как лучше всего использовать добавки?
Люди, худеющие, ищут ежедневные решения своих проблем с весом, и им приходится прыгать против блокатора жиров и углеводов! Но действительно ли они так эффективны, как рекламируются?
Как тренер, спортсмен и биолог, я, естественно, заинтересован во взаимодействии между добавками и телом. Я хотел бы поделиться своими знаниями с вами через этот блог. Поэтому моя текущая тема — блокаторы жиров и углеводов. Итак, давайте наведем порядок в беспорядке!
Прежде чем вы начнете читать: в этой статье я снова предоставил ссылки на мои любимые продукты. Я не спонсируется ни одной из этих компаний! Я использую все эти продукты сам (или уже использовал их). Если вы заказываете продукт по этим ссылкам, вы поддерживаете меня лично и финансируете мой блог. Спасибо за ваше понимание и вашу помощь!
Существует две категории:
- блокатор жира
- блокатор углеводов
Эти две категории направлены против двух совершенно разных макроэлементов диеты. В качестве первого шага вы должны внимательно посмотреть на свой рацион, какие продукты вы склонны переедать.
ты тип хлеба и макарон? Не любите жирные соусы или тяжелые блюда? Тогда блокаторы углеводов являются оптимальной поддержкой для вашей диеты.
Вы предпочитаете есть жирную пищу или сладости? Тогда я советую вам больше о блокаторах жира, так как большая часть энергии от этих продуктов поступает из проглоченного жира.
Конечно, вы также можете комбинировать оба типа блокировщиков, но будьте осторожны! Если вы уже придерживаетесь диеты с низким содержанием жиров, возможно, вам не хватает питательных веществ, если вы также употребляете блокаторы жира.
Хитозан
Хитозан в основном производится из раковин ракообразных, но также содержится в клеточных стенках грибов и экзоскелетов насекомых.
Это натуральное волокно, содержащее аминогруппу. Это дает ему положительный заряд и может связывать отрицательно заряженный жир. Хитозан настолько эффективен, что его даже используют в промышленности для связывания масел. Он обладает способностью связывать жир в 10 раз больше собственного веса, т.е. 1 г хитозана связывает до 10 г жира.
Химическая оптимизация даже увеличила эту способность для промышленности.
Наибольшая способность к связыванию жира до сих пор была определена в биополимере L112, причем емкость связывания примерно в 800 раз превышает его собственный вес.
Связанный жир больше не может быть разрушен человеческим телом и поэтому просто выводится из организма.
Таким образом, если вы любите есть жирную пищу, вы можете уменьшить количество жира, поглощаемого организмом с хитозаном, что, в свою очередь, также приводит к снижению уровня холестерина.
Это свойство можно улучшить на 60% за счет дополнительного потребления витамина С (аскорбиновой кислоты).
Кроме того, дополнительное потребление глюкоманана и шелухи псиллиума во время исследований продемонстрировало повышенное влияние на снижение уровня холестерина.
Из-за сильной способности к набуханию хитозан должен всегда всасываться с достаточным количеством жидкости. Если вы принимаете капсулы с омега-3, вы должны принимать их отдельно от хитозана, в противном случае нужные жирные кислоты могут связываться и не усваиваться организмом.
Дозировка:
Нет общих рекомендаций по приему хитозана. Исследования работали в пределах 2-5 г в день. Вы должны принять рекомендации производителя в качестве руководства.
Однако существуют значительные различия между различными препаратами хитозана и их влиянием в исследованиях.
Наиболее важные особенности: Высоковязкий (с высокой молекулярной массой) и сильно ацетилированный хитозан связывает жир значительно лучше, чем низкомолекулярный деацетилированный хитозан. Эти свойства могут (но не обязательно) отображаться на упаковке продукта.
Побочные эффекты:
Хитозан не должен использоваться людьми с аллергией на йод или людьми с аллергией на моллюсков!
Хитозан теоретически может подавлять всасывание жирорастворимых витаминов в течение более длительного периода времени и приводить к дефициту. В практическом плане, однако, в исследованиях на людях не обнаружено влияния на жирорастворимые витамины A, E и D или вообще на минералы и микроэлементы.
Колючая груша (Ger. Prickly Pear)
Волокна кактуса опунции (лат. Opuntia ficus-indica) имеют высокую степень связывания жира. Они показали даже лучшие результаты в сравнительных исследованиях, чем хитозан (см. Выше), и даже прошли испытание в двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании на 125 участниках.
Волокно кактуса опунции связывает около четверти жиров, потребляемых с пищей (в исследованиях 15,79%), которые, следовательно, не усваиваются организмом человека. Связанный жир больше не доступен организму как поставщик энергии и выводится из организма непереваренным.
По сравнению с этим лекарством, опунция действует относительно хорошо, потому что это всего лишь пищевая добавка.
Другими положительными свойствами опунции являются поддерживающее действие на простату и мочевой пузырь и пробиотическое действие на кишечную флору.
Дозирование:
Согласно исследованиям, эффективная доза составляет около 3 г в день.
Экстракт кассии кочевника (= лекарственное растение из Китая)
компонент: кассиоламин
Растение Кассия Номам давно используется в качестве лекарственного растения в традиционной китайской медицине. Здесь, однако, он в основном используется как мочегонное средство.
Активное вещество кассиоламин действует как ингибитор липазы в организме, что означает, что жиры не могут быть переработаны организмом. Этот эффект вызван ингибированием ферментов липазы. Таким способом можно «заблокировать» до 30% жиров, попавших в рацион.
Часто появляются сообщения об эффекте насыщения, который научно не подтвержден.
Cassia Nomame оказывает стимулирующее влияние на пищеварение, а также используется в медицине в качестве слабительного.
Еще одна положительная характеристика — это противовоспалительный эффект, который
успокаивает и уменьшает отеки используется для артрита и астмы.
Дозирование:
До сих пор недостаточно исследований по оптимальному количеству кассиоламина. Поскольку большинство продуктов с экстрактом Cassia Nomame продаются в виде добавок, важно следовать инструкциям производителя по дозировке.
Обычно рекомендуемая доза для снижения веса составляет одну капсулу от 300 до 500 мг два раза в день, за 30 минут до еды.
Возможным дополнением к использованию Cassia Nomame были бы хитозан и стимулирующие вещества, такие как зеленый чай, горький апельсин, женьшень и гуарана (особенно в бустерах и сжигателях жира).
Общие побочные эффекты блокаторов жира:
Наиболее распространенным побочным эффектом блокаторов жира является диарея и так называемый «жировой стул», поскольку связанный и непереваренный жир выводится из организма.
Большинство из этих веществ также обладают мочегонным эффектом и используются как мочегонное средство среди других. Поэтому очень важно много пить, если вы используете эти вещества для поддержания диеты.
Блокатор углекислого газа
Экстракт белой фасоли
активное вещество: фазеоламин
Белая фасоль содержит белок фазеоламин, который оказывает ингибирующее действие на фермент альфа-амилазу.
Альфа-амилаза помогает переваривать крахмал. Если он заблокирован, скорость всасывания углеводов в кишечнике снижается (из углеводов можно извлечь меньше ккал и получить их).
Именно поэтому Фазеоламин действует как так называемый углеводный блокатор.
Дополнительный эффект подавления аппетита может быть достигнут с фитогемагглютинином, который также содержится в белой фасоли. Он связывается со специфическими рецепторами на слизистой оболочке кишечника и подавляет аппетит, поскольку подавляет высвобождение «гормона голода» грелина.
Однако фитогемагглютинин токсичен в более высоких дозах. Поэтому указанную дозировку производителя продукта всегда следует строго соблюдать.
Однако следует сказать, что эффект фактически ограничен только альфа-амилазой, которая необходима для расщепления сложных углеводов, таких как картофель, хлеб, макароны, рис и т. д. Экстракт не препятствует абсорбции простых сахаров, для расщепления которых не требуется альфа-амилаза. Такие простые сахара в основном содержатся в молоке, сладостях (пирожные, конфеты, липкие медведи и т. Д.) И фруктах.
Таким образом, блокаторы углеводов, как правило, работают лучше в сочетании с ощутимыми изменениями в диете и физических упражнениях. Однако, если вы уже хорошо питаетесь и регулярно занимаетесь спортом, вы можете получить значительное преимущество.
Дозировка:
Максимальная суточная доза, которая в предыдущих исследованиях в периоды от 30 дней до 24 недель непрерывного лечения не сопровождалась какими-либо серьезными побочными эффектами , составляет около 3000 мг на День.
Как правило, дозу 500-1000 мг следует принимать за 20 минут до еды.
Побочные эффекты:
Поскольку бобовые содержат белки, которые могут вызывать аллергию, непереносимость следует уточнить заранее.
Передозировка фитогемагглютинина может привести к тошноте, уменьшению всасывания питательных веществ в кишечнике, диарее, боли в желудке, рвоте, воспалению кишечника и нарушению функции печени.
Когда вы начнете принимать его, повышенное количество неперевариваемых углеводов в кишечнике может привести к запорам, диарее и газу. Тем не менее, эти симптомы должны исчезнуть при продолжении использования.
Диабетики должны часто проверять уровень сахара в крови во время использования и обязательно поговорить со своим врачом о дозировке своего лекарства перед использованием.
Гарциния камбоджийская (немецкий тамаринд)
Активный ингредиент: гидроксицитриновая кислота HCA (немецкий: гидроксицитриновая кислота)
Маленькие фрукты родом из Восточной Африки и богаты кальцием, фосфором, железом, витамином В и многими другими питательными веществами. Его антибактериальный эффект также полезен.
Компонент гидроксицитриновой кислоты (HCA) извлекается из коры и, как говорят, помогает вам сбросить вес, подавляя синтез жирных кислот (накопление жира из-за избытка ккал).
Исследования также показали ингибирование ферментов альфа-амилазы и альфа-глюкозидазы, но только in vitro. Это приведет к снижению углеводного обмена. Таким образом, Garcinia Cambogia действует как блокатор ферментов.
Исследования также показали ингибирование ферментов альфа-амилазы и альфа-глюкозидазы, но только in vitro. Это приведет к снижению углеводного обмена.
Однако их эффекты подавления аппетита противоречивы. Говорят, что гарциния камбоджийская способствует выработке серотонина и снижению уровня лептина. Преимуществом этих механизмов было бы улучшение настроения и уменьшение голода.
Дозировка:
750-3000 мг, разделенные на несколько порций в день, принимаемые утром и / или примерно за час до еды.
Побочные эффекты:
Побочные эффекты не известны. Также нет доказанного эффекта привыкания. Поэтому возможно долгосрочное использование.
Диабетики должны часто проверять уровень сахара в крови во время использования и обязательно поговорить со своим врачом о дозировке своего лекарства перед использованием.
R-альфа-липоевая кислота (немецкая R-альфа-липоевая кислота)
Альфа-липоевая кислота — это серосодержащая жирная кислота, которая присутствует в каждой производящей энергию клетке организма. В клетке он поддерживает выработку энергии в митохондриях (производство аэробной энергии из углеводов) путем активации AMPK.
ALA также улучшает действие глутатиона, который увеличивает скорость метаболизма и увеличивает общее потребление ккал.
Как коэнзим, ALA несет совместную ответственность за выработку энергии в организме и может также противодействовать хронической усталости.
ALA, следовательно, не является настоящим блокатором углеводов, но помогает более эффективно перерабатывать углеводы и увеличивает их потребление в организме.
В исследовании с 1100 участниками 800 мг агента АЛК привели к снижению аппетита, снижению веса (8-9%) и уменьшению размера бедер (6-11 см).
Сильный антиоксидантный эффект ALA также часто используется для предотвращения старения. ALA также связывает тяжелые металлы в организме.
Однако существуют различия в качестве!
Альфа-липоевая кислота встречается в двух формах:
Собственная собственная R-альфа-липоевая кислота и синтетическая S-альфа-липоевая кислота. Две формы являются зеркальным отображением друг друга. Более здоровой формой является естественный вариант R. Только эта форма оказывает оздоровительное воздействие. Форма S неэффективна или даже вредна для здоровья. Это особенно важно учитывать перед покупкой продукта.
Многие дешевые продукты состоят из смеси S- и R-альфа-липоевой кислоты. Однако вы должны использовать только те продукты, которые содержат чистую R-альфа-липоевую кислоту.
Дозирование:
Оптимальная суточная сумма точно не определена. Это в основном зависит от цели, с которой вы принимаете ALA, и от состояния вашего здоровья.
Дозировки до 600 мг в день, как было показано, безопасны и эффективны в тестах.
Однако, если вы принимаете только АЛК с профилактической целью, вам следует принимать менее 600 мг постоянно или планировать прием циклически. Количество в 100 мг в день уже полезно.
Альфа-липоевую кислоту лучше всего принимать натощак, примерно за 30-60 минут до еды.
Побочные эффекты:
Люди, которые принимают лекарства для щитовидной железы (особенно при гипертиреозе и тиреоидите Хашимото), должны быть осторожны.
Исследование показало, что превращение Т4 в Т3 ингибировалось, когда АЛК и эти препараты принимались одновременно.
Поэтому пострадавшим следует подождать не менее 4 часов после приема лекарства, прежде чем принимать альфа-липоевую кислоту, и заранее попросить врача о безопасности.
Экстракт пажитника (немецкий пажитник)
Семена пажитника долгое время использовались в качестве ароматической специи в южной Европе, Африке и Азии — например, в качестве компонента смесей карри.
В аюрведической медицине пажитник является традиционным средством лечения диабета. Но можете ли вы на самом деле похудеть с этим, не ясно.
Странно, что семена пажитника используются как для недостаточного, так и для избыточного веса.
В исследовании, проведенном в 1990 году, было продемонстрировано положительное влияние на потерю аппетита и недостаточный вес.
Препараты пажитника также помогают людям похудеть.
Однако до сих пор не было предоставлено четких доказательств этого. Есть только несколько значимых исследований, и они также пришли к очень противоречивым результатам. Чтобы получить лучшие результаты, более качественные исследования должны проводиться в течение более длительного периода времени с достаточным количеством участников.
Это единственный способ реально оценить потенциал потери веса
Но, как упоминалось в первом абзаце, пажитник считается естественным средством от диабета во многих странах. Эксперименты в пробирках и на подопытных животных дают надежду, что растение может помочь снизить чрезмерный уровень сахара в крови при диабете.
Следовательно, существует вероятность того, что пажитник действует как блокатор углеводов и ингибирует переваривание или всасывание углеводов, таких как сахар или крахмал.
Но поскольку основные исследования имеют низкое качество, существует большой риск того, что результаты будут искажены и, следовательно, неверны. До сих пор не выяснено, является ли пажитник эффективным средством от диабета и эффективным блокатором углеводов.
Экстракт корицы (немецкий экстракт корицы)
Корица снижает уровень сахара в крови, если он слишком высок из-за диабета. По крайней мере, так утверждают многие веб-сайты, что капсулы с корицей рекламируют как полезную для здоровья пищевую добавку для «естественного» регулирования уровня сахара в крови.
Этот объявленный эффект снижения уровня сахара в крови в настоящее время не может быть подтвержден текущей ситуацией исследования. Либо исследования слишком неточные, либо влияние на диабет недостаточно. Независимо от корицы является полезной для устойчивости к инсулину (предварительно стадия сахарного диабета типа II) также является спорным.
Что еще мало исследовано, так это возможные побочные эффекты употребления корицы в течение длительного периода времени.
Корица Кассия — самый распространенный тип корицы, доступный у нас. Содержит вредный кумарин. Для этого активного ингредиента несомненно, что он может вызвать повреждение печени в больших количествах. Взрослый с весом 60 кг не должен есть больше двух граммов корицы кассии в день в долгосрочной перспективе. Это соответствует примерно чайной ложке порошка корицы.
Доза корицы, исследованная в исследованиях, колеблется от 0,5 до 6 г в день, а в некоторых случаях даже значительно превышает предел для длительного приема, который считается безопасным.
Для детей корица уже сомнительна в гораздо меньших количествах. У малыша весом 15 кг дневной верхний предел был бы достигнут на уровне 0,5 грамма.
НО более дорогая цейлонская корица, в отличие от кассии корицы, почти не содержит кумарина и поэтому может безопасно использоваться в более высоких дозах.
Потеря веса Совет: Корица, как правило, считается согревающей специей, которая приводит к определенному количеству тепла в организме. Производство тепла (термогенез) использует больше энергии и, следовательно, калорий.
Надеюсь, вы увидите немного яснее, какие добавки поддерживают ваш успех в области похудения, а какие довольно бессмысленны.